فر کامبی گازی Unox ده سینی CHEFTOP MIND Maps

فر کامبی گازی Unox با ترکیب هوای خشک و بخار، کنترل دقیق رطوبت و برنامههای پخت هوشمند، عملکرد پایدار و نتیجهای استاندارد ارائه میکند. این مدل برای آشپزخانههایی که ظرفیت بالا و کیفیت ثابت میخواهند، بهترین پاسخ است.شما با یک فر گازی ده سینی روبهرو هستید که بهراحتی تولید را مقیاسپذیر میکند و در عین حال، کیفیت را ثابت نگه میدارد. این دستگاه در کلاس فر کامبی آشپزخانه صنعتی قرار میگیرد و با پلتفرم هوشمند فر CHEFTOP MIND Maps مراحل پخت را دقیق، سریع و قابلتکرار میسازد؛ از پیشگرمایش تا پایش فرایند و تحویل بافت مطلوب، همهچیز تحت کنترل شماست.
معرفی جامع فر گازی ده سینی
فر کامبی آشپزخانه صنعتی یکی از پیشرفتهترین فرهای صنعتی در جهان است که برای پخت ترکیبی (Combi) است. این دستگاه میتواند با هوای خشک، بخار و یا ترکیب هر دو کار کند تا بهترین بافت و طعم را برای انواع غذاها ایجاد نماید. طراحی دقیق و کنترل دیجیتالی آن باعث میشود تا فرآیند پخت در تمامی سینیها کاملاً یکنواخت و دقیق انجام شود.
این فر با ظرفیت ۱۰ سینی و فاصله استاندارد ۶۷ میلیمتر بین هر سینی، فضای کافی برای پخت همزمان چند نوع غذا را فراهم میکند. بدنه از استیل ضدزنگ 304 ساخته شده که مقاومت بسیار بالایی در برابر رطوبت، حرارت و خوردگی دارد. درب شیشهای دوجداره نیز ضمن جلوگیری از هدررفت گرما، دید کامل به مراحل پخت را ممکن میسازد.
یکی از ویژگیهای منحصربهفرد این فر، استفاده از فناوریهای اختصاصی شرکت Unox است؛ از جمله سیستم هوشمند MIND.Maps™ برای کنترل دقیق مراحل پخت، فناوری MULTI.Time برای مدیریت همزمان چند دستور پخت و قابلیت READY.Cook برای شروع سریع عملیات پخت.
این فر گازی ده سینی با بهرهگیری از پنل لمسی ۹.۵ اینچی، قابلیت تعریف و ذخیره بیش از ۱۰۰۰ برنامه پخت را دارد و امکان اتصال به WiFi و USB نیز برای انتقال تنظیمات و بهروزرسانی نرمافزار فراهم شده است. مصرف انرژی در این فر تا ۴۵٪ و مصرف آب تا ۸۰٪ کمتر از مدلهای قدیمیتر است و در عین حال بازدهی گرمایی بالایی ارائه میدهد.
ویژگی های فنی و ظاهری فر کامبی آشپزخانه صنعتی
این فر صنعتی برای استفاده در رستورانها، کترینگها و آشپزخانههای حرفهای است و ترکیبی از قدرت، دقت و صرفهجویی در مصرف انرژی را در اختیار کاربر قرار میدهد.
طراحی مهندسیشده و متریال مقاوم آن، دوام و کارایی طولانیمدت را تضمین میکند.
| مشخصه | توضیحات |
|---|---|
| برند | Unox |
| مدل | CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS-XEVC-1011-GPRM |
| نوع فر | کامبی گازی (هوای خشک و بخار) |
| تعداد سینی | ۱۰ عدد با فاصله ۶۷ میلیمتر |
| جنس بدنه | استیل ضدزنگ 304 |
| حداکثر دما | ۲۶۰ درجه سانتیگراد |
| حداقل دما | ۳۰ درجه سانتیگراد |
| نمایشگر | صفحه لمسی ۹.۵ اینچی |
| وزن دستگاه | ۱۱۷ کیلوگرم |
| ابعاد | ارتفاع: ۱۰۱۰mm | عرض: ۷۵۰mm | عمق: ۷۸۳mm |
| سیستم تهویه | قابلیت تنظیم سرعت فن در ۴ حالت |
| اتصال هوشمند | WiFi و USB |
طراحی ارگونومیک، عایقبندی دقیق و پنل کاربرپسند باعث میشود کار با این دستگاه ساده و لذتبخش باشد.
هر بخش از این فر با هدف بهبود تجربه پخت حرفهای و افزایش بهرهوری طراحی شده است.
کاربرد های فر CHEFTOP MIND Maps

این فر کامبی آشپزخانه صنعتی با ترکیب بخار و هوای خشک، کنترل دقیق رطوبت و دما، امکان پخت انواع مواد غذایی را با حفظ طعم، رنگ و ارزش غذایی فراهم میکند.
- مناسب برای رستورانها و هتلها: جهت آمادهسازی غذاهای متنوع مانند استیک، ماهی، سبزیجات و پاستا با کیفیت ثابت.
- مناسب برای نانواییها و کافهها: پخت نانهای تازه، کروسان و شیرینی با بافتی سبک و طلایی.
- مناسب برای کترینگها و خطوط تولید: انجام پختهای حجمی با صرفهجویی در زمان و انرژی.
- مناسب برای آشپزخانههای صنعتی: مدیریت همزمان چند وعده پخت با تنظیم مستقل هر سینی.
- مناسب برای پخت رژیمی: قابلیت بخارپز کردن و حذف روغن تا ۹۰٪ برای غذای سالمتر.
ترکیب دقت دیجیتال، ظرفیت بالا و طراحی کاربرپسند، این دستگاه را به انتخابی ایدهآل برای محیطهایی تبدیل کرده است که کیفیت و سرعت در اولویت هستند.
مزایا و نقاط قوت فر کامبی آشپزخانه صنعتی
انتخاب فر کامبی گازی Unox یعنی سرمایهگذاری بر دقت، بهرهوری و دوام.
این دستگاه با فناوریهای روز دنیا طراحی شده تا پاسخگوی نیاز آشپزخانههای صنعتی مدرن باشد.
- پخت یکنواخت: سیستم جریان هوای سهبعدی باعث میشود همه سینیها بهصورت یکنواخت حرارت ببینند.
- مدیریت هوشمند پخت: فناوری MIND.Maps امکان کنترل و ذخیره برنامههای دقیق پخت را فراهم میکند.
- مصرف بهینه انرژی: طراحی مهندسی باعث کاهش مصرف انرژی تا ۴۵٪ شده است.
- طراحی مقاوم: بدنه استیل ۳۰۴ ضدزنگ و درب شیشهای دوجداره طول عمر بالا را تضمین میکند.
- پنل کاربری حرفهای: نمایشگر ۹.۵ اینچی لمسی با بیش از ۱۰۰۰ برنامه از پیشفرض.
- پشتیبانی از پخت ترکیبی: امکان تنظیم رطوبت در گامهای ۱۰٪ برای کنترل دقیقتر بافت غذا.
- اتصال هوشمند: قابلیت ارتباط با WiFi و USB جهت ذخیره دادهها و بروزرسانی نرمافزار.
مقایسه فر کامبی گازی Unox با مدلهای مشابه
هنگام انتخاب فر کامبی آشپزخانه صنعتی، آشنایی با تفاوتهای مدلهای مختلف به شما کمک میکند تا بهترین تصمیم را بر اساس نیاز محیط کاری خود بگیرید.
در جدول زیر، فر کامبی گازی Unox مدل CHEFTOP MIND Maps با چند مدل رایج دیگر مقایسه شده است.
| ویژگی | Unox CHEFTOP MIND.Maps | Rational iCombi | Convotherm Mini |
|---|---|---|---|
| نوع سوخت | گازی | الکتریکی | الکتریکی |
| ظرفیت سینی | ۱۰ سینی GN 1/1 | ۶ سینی GN 1/1 | ۴ سینی GN 2/3 |
| حداکثر دما | ۲۶۰ درجه سانتیگراد | ۲۵۰ درجه سانتیگراد | ۲۴۰ درجه سانتیگراد |
| مدیریت رطوبت | هوشمند (۱۰٪ گامبهگام) | خودکار | دستی |
| صفحه نمایش | لمسی ۹.۵ اینچی | لمسی ۷ اینچی | دکمهای |
| اتصال WiFi | دارد | دارد | ندارد |
| مصرف انرژی | تا ۴۵٪ کمتر | تا ۳۰٪ کمتر | متوسط |
| مناسب برای | آشپزخانههای صنعتی و کترینگها | رستورانها و هتلها | کافهها و فستفودها |
همانطور که مشاهده میشود، مدل CHEFTOP MIND.Maps با ظرفیت بالا، پنل هوشمند و فناوریهای صرفهجویانه در مصرف انرژی، گزینهای ایدهآل برای مجموعههایی است که به پخت دقیق، سریع و اقتصادی نیاز دارند.
گارانتی و خدمات پس از فروش فر کامبی گازی Unox
خرید فر کامبی گازی Unox تنها به معنای تهیه یک دستگاه حرفهای نیست، بلکه به معنای بهرهمندی از خدمات کامل و پشتیبانی مطمئن است.
در این بخش، جزئیات گارانتی و خدمات ویژه مرتبط با این محصول را مرور میکنیم.
ارسال سریع
تمام سفارشها در کوتاهترین زمان ممکن پردازش و ارسال میشوند.
تحویل در تهران بهصورت فوری و در سایر شهرها از طریق سریعترین روشهای حملونقل (پست ویژه یا تیپاکس) انجام میگیرد.
بستهبندی ایمن دستگاه نیز تضمینکننده سلامت کالا در زمان تحویل است.
ضمانت اصالت کالا
تمام دستگاههای ارائهشده در وبسایت با ضمانت اصالت عرضه میشوند.
هر محصول دارای شماره سریال معتبر بوده و از لحاظ فنی، مطابق با مشخصات درجشده در صفحه محصول میباشد.
در صورت وجود هرگونه مغایرت، امکان مرجوعی کالا بر اساس شرایط فروش وجود دارد.
پشتیبانی سریع
تیم پشتیبانی با رویکرد پشتیبانی سریع از طریق واتساپ، تماس تلفنی و گفتوگوی آنلاین در دسترس شماست.
کارشناسان در تمام مراحل—from مشاوره پیش از خرید تا پیگیری وضعیت ارسال و راهنمایی پس از خرید—در کنار شما حضور دارند تا تجربهای حرفهای، سریع و رضایتبخش برای شما فراهم شود.
قیمت و خرید فر کامبی آشپزخانه صنعتی
قیمت فر کامبی آشپزخانه صنعتی بر اساس کیفیت ساخت بالا، فناوریهای هوشمند و طراحی صنعتی آن تعیین میشود.
این دستگاه با بدنه استیل ضدزنگ، پنل لمسی پیشرفته و قابلیتهای متنوع پخت، ارزش خرید بسیار بالایی دارد و در میان تجهیزات حرفهای آشپزخانه، یکی از بهترین گزینهها به شمار میآید.
جمع بندی و ارزش خرید فر کامبی آشپزخانه صنعتی
فر کامبی آشپزخانه صنعتی ترکیبی از ظرفیت بالا، کنترل دقیق رطوبت و دما، و پنل کاربری هوشمند را ارائه میکند.
ساختار استیل 304، شیشه دوجداره و فناوریهای اختصاصی مانند MIND.Maps، MULTI.Time و READY.Cook کیفیت پخت یکنواخت و سرعت سرو را تضمین میکند.
اگر به دنبال ارتقای خطوط پخت با دستگاهی کممصرف، مقیاسپذیر و قابلاعتماد هستید، این مدل با ۱۰ سینی استاندارد و امکان برنامهریزی گسترده، انتخابی منطقی برای رستورانها، هتلها، کترینگها و آشپزخانههای صنعتی است.
جمع بندی نهایی: ارزش خرید بالا بهدلیل بهرهوری انرژی، دقت دیجیتال، دوام سازه و سهولت کاربری؛ مناسب کسبوکارهایی که ثبات کیفیت و کاهش هزینههای عملیاتی را در اولویت قرار میدهند.
پرسش های متداول درباره فر کامبی گازی Unox ده سینی CHEFTOP MIND Maps
۱) آیا فر کامبی Unox برای استفاده در آشپزخانه صنعتی مناسب است؟
بله، این مدل مخصوص آشپزخانههای صنعتی، رستورانها و کترینگهای حرفهای است و توانایی پخت همزمان چند نوع غذا را دارد.
۲) آیا امکان کنترل میزان بخار و دما در این فر وجود دارد؟
بله، این فر گازی ده سینی با فناوری MIND.Maps امکان تنظیم دقیق رطوبت و دما را در گامهای ۱۰٪ فراهم میکند.
۳) بدنه فر از چه جنسی ساخته شده است؟
بدنه از استیل ضدزنگ 304 با مقاومت بالا در برابر حرارت و رطوبت ساخته شده است.
۴) آیا این مدل قابلیت اتصال به اینترنت دارد؟
بله، از طریق WiFi و درگاه USB میتوان برنامههای پخت را بهروزرسانی یا منتقل کرد.
۵) ظرفیت و ابعاد این فر چقدر است؟
دارای ۱۰ سینی استاندارد GN 1/1 با فاصله ۶۷ میلیمتر بین طبقات و ابعاد ۱۰۱۰×۷۵۰×۷۸۳ میلیمتر است.













دیدگاهها0
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.