سبد خرید
1

مجموع: 6,710,000 تومان

مشاهده سبد خریدتسویه حساب

حساب کاربری

یا

فر کامبی گازی Unox ده سینی CHEFTOP MIND Maps | نسل جدید فر ترکیبی

شناسه محصـول
گزارش نادرستی مشخصات
آماده ارسال
موجود است
  • دارای ۱۰ سینی با فاصله استاندارد ۶۷ میلی‌ متر برای پخت هم‌زمان چند نوع غذا

  • بدنه از استیل ضدزنگ 304 و شیشه دوجداره مقاوم به حرارت

  • سیستم هوشمند MIND.Maps™ برای کنترل و نظارت دقیق مراحل پخت

  • فناوری‌های MULTI.Time و MISE.EN.Place برای مدیریت هم‌زمان چند برنامه

  • کاهش مصرف انرژی تا ۴۵٪، آب تا ۸۰٪ و روغن تا ۹۰٪

  • قابلیت تنظیم رطوبت، سرعت فن و دمای پخت (۳۰ تا ۲۶۰ درجه)

  • دارای صفحه نمایش لمسی ۹.۵ اینچ با بیش از ۱۰۰۰ برنامه پخت از پیش‌فرض

  • اتصال مستقیم به WiFi و USB برای به‌ روزرسانی و ذخیره برنامه‌ ها

تماس بگیرید

نقد و بررسی اجمالی

فر کامبی گازی Unox ده سینی CHEFTOP MIND Maps

فر کامبی رستوران صنعتی برند Unox
فر کامبی رستوران صنعتی برند Unox

 

برای راه‌ اندازی یک خط پخت حرفه‌ای، به دستگاهی نیاز دارید که سرعت، دقت و یکنواختی را هم‌زمان ارائه کند.
فر کامبی گازی Unox با ترکیب هوای خشک و بخار، کنترل دقیق رطوبت و برنامه‌های پخت هوشمند، عملکرد پایدار و نتیجه‌ای استاندارد ارائه می‌کند. این مدل برای آشپزخانه‌هایی که ظرفیت بالا و کیفیت ثابت می‌خواهند، بهترین پاسخ است.شما با یک فر گازی ده سینی روبه‌رو هستید که به‌راحتی تولید را مقیاس‌پذیر می‌کند و در عین حال، کیفیت را ثابت نگه می‌دارد. این دستگاه در کلاس فر کامبی آشپزخانه صنعتی قرار می‌گیرد و با پلتفرم هوشمند فر CHEFTOP MIND Maps مراحل پخت را دقیق، سریع و قابل‌تکرار می‌سازد؛ از پیش‌گرمایش تا پایش فرایند و تحویل بافت مطلوب، همه‌چیز تحت کنترل شماست.

معرفی جامع فر گازی ده سینی

فر کامبی آشپزخانه صنعتی یکی از پیشرفته‌ترین فرهای صنعتی در جهان است که برای پخت ترکیبی (Combi) است. این دستگاه می‌تواند با هوای خشک، بخار و یا ترکیب هر دو کار کند تا بهترین بافت و طعم را برای انواع غذاها ایجاد نماید. طراحی دقیق و کنترل دیجیتالی آن باعث می‌شود تا فرآیند پخت در تمامی سینی‌ها کاملاً یکنواخت و دقیق انجام شود.

این فر با ظرفیت ۱۰ سینی و فاصله استاندارد ۶۷ میلی‌متر بین هر سینی، فضای کافی برای پخت هم‌زمان چند نوع غذا را فراهم می‌کند. بدنه از استیل ضدزنگ 304 ساخته شده که مقاومت بسیار بالایی در برابر رطوبت، حرارت و خوردگی دارد. درب شیشه‌ای دوجداره نیز ضمن جلوگیری از هدررفت گرما، دید کامل به مراحل پخت را ممکن می‌سازد.

یکی از ویژگی‌های منحصربه‌فرد این فر، استفاده از فناوری‌های اختصاصی شرکت Unox است؛ از جمله سیستم هوشمند MIND.Maps™ برای کنترل دقیق مراحل پخت، فناوری MULTI.Time برای مدیریت هم‌زمان چند دستور پخت و قابلیت READY.Cook برای شروع سریع عملیات پخت.

این فر گازی ده سینی با بهره‌گیری از پنل لمسی ۹.۵ اینچی، قابلیت تعریف و ذخیره بیش از ۱۰۰۰ برنامه پخت را دارد و امکان اتصال به WiFi و USB نیز برای انتقال تنظیمات و به‌روزرسانی نرم‌افزار فراهم شده است. مصرف انرژی در این فر تا ۴۵٪ و مصرف آب تا ۸۰٪ کمتر از مدل‌های قدیمی‌تر است و در عین حال بازدهی گرمایی بالایی ارائه می‌دهد.

ویژگی‌ های فنی و ظاهری فر کامبی آشپزخانه صنعتی

این فر صنعتی برای استفاده در رستوران‌ها، کترینگ‌ها و آشپزخانه‌های حرفه‌ای است و ترکیبی از قدرت، دقت و صرفه‌جویی در مصرف انرژی را در اختیار کاربر قرار می‌دهد.
طراحی مهندسی‌شده و متریال مقاوم آن، دوام و کارایی طولانی‌مدت را تضمین می‌کند.

مشخصهتوضیحات
برندUnox
مدلCHEFTOP MIND.Maps™ PLUS-XEVC-1011-GPRM
نوع فرکامبی گازی (هوای خشک و بخار)
تعداد سینی۱۰ عدد با فاصله ۶۷ میلی‌متر
جنس بدنهاستیل ضدزنگ 304
حداکثر دما۲۶۰ درجه سانتی‌گراد
حداقل دما۳۰ درجه سانتی‌گراد
نمایشگرصفحه لمسی ۹.۵ اینچی
وزن دستگاه۱۱۷ کیلوگرم
ابعادارتفاع: ۱۰۱۰mm | عرض: ۷۵۰mm | عمق: ۷۸۳mm
سیستم تهویهقابلیت تنظیم سرعت فن در ۴ حالت
اتصال هوشمندWiFi و USB

طراحی ارگونومیک، عایق‌بندی دقیق و پنل کاربرپسند باعث می‌شود کار با این دستگاه ساده و لذت‌بخش باشد.
هر بخش از این فر با هدف بهبود تجربه پخت حرفه‌ای و افزایش بهره‌وری طراحی شده است.

کاربرد های فر CHEFTOP MIND Maps

کاربرد های فر Cheftop Mind Maps
کاربرد های فر Cheftop Mind Maps

 

فر کامبی گازی Unox یکی از انعطاف‌پذیرترین دستگاه‌های پخت در صنعت آشپزی است که برای طیف وسیعی از کاربردها در محیط‌های حرفه‌ای مناسب است.
این فر کامبی آشپزخانه صنعتی با ترکیب بخار و هوای خشک، کنترل دقیق رطوبت و دما، امکان پخت انواع مواد غذایی را با حفظ طعم، رنگ و ارزش غذایی فراهم می‌کند.

  • مناسب برای رستوران‌ها و هتل‌ها: جهت آماده‌سازی غذاهای متنوع مانند استیک، ماهی، سبزیجات و پاستا با کیفیت ثابت.
  • مناسب برای نانوایی‌ها و کافه‌ها: پخت نان‌های تازه، کروسان و شیرینی با بافتی سبک و طلایی.
  • مناسب برای کترینگ‌ها و خطوط تولید: انجام پخت‌های حجمی با صرفه‌جویی در زمان و انرژی.
  • مناسب برای آشپزخانه‌های صنعتی: مدیریت هم‌زمان چند وعده پخت با تنظیم مستقل هر سینی.
  • مناسب برای پخت رژیمی: قابلیت بخارپز کردن و حذف روغن تا ۹۰٪ برای غذای سالم‌تر.

ترکیب دقت دیجیتال، ظرفیت بالا و طراحی کاربرپسند، این دستگاه را به انتخابی ایده‌آل برای محیط‌هایی تبدیل کرده است که کیفیت و سرعت در اولویت هستند.

مزایا و نقاط قوت فر کامبی آشپزخانه صنعتی

انتخاب فر کامبی گازی Unox یعنی سرمایه‌گذاری بر دقت، بهره‌وری و دوام.
این دستگاه با فناوری‌های روز دنیا طراحی شده تا پاسخ‌گوی نیاز آشپزخانه‌های صنعتی مدرن باشد.

  • پخت یکنواخت: سیستم جریان هوای سه‌بعدی باعث می‌شود همه سینی‌ها به‌صورت یکنواخت حرارت ببینند.
  • مدیریت هوشمند پخت: فناوری MIND.Maps امکان کنترل و ذخیره برنامه‌های دقیق پخت را فراهم می‌کند.
  • مصرف بهینه انرژی: طراحی مهندسی باعث کاهش مصرف انرژی تا ۴۵٪ شده است.
  • طراحی مقاوم: بدنه استیل ۳۰۴ ضدزنگ و درب شیشه‌ای دوجداره طول عمر بالا را تضمین می‌کند.
  • پنل کاربری حرفه‌ای: نمایشگر ۹.۵ اینچی لمسی با بیش از ۱۰۰۰ برنامه از پیش‌فرض.
  • پشتیبانی از پخت ترکیبی: امکان تنظیم رطوبت در گام‌های ۱۰٪ برای کنترل دقیق‌تر بافت غذا.
  • اتصال هوشمند: قابلیت ارتباط با WiFi و USB جهت ذخیره داده‌ها و بروزرسانی نرم‌افزار.

منبع اطلاعات تکمیلی در ویکی‌ پدیا

مقایسه فر کامبی گازی Unox با مدل‌های مشابه

هنگام انتخاب فر کامبی آشپزخانه صنعتی، آشنایی با تفاوت‌های مدل‌های مختلف به شما کمک می‌کند تا بهترین تصمیم را بر اساس نیاز محیط کاری خود بگیرید.
در جدول زیر، فر کامبی گازی Unox مدل CHEFTOP MIND Maps با چند مدل رایج دیگر مقایسه شده است.

ویژگیUnox CHEFTOP MIND.MapsRational iCombiConvotherm Mini
نوع سوختگازیالکتریکیالکتریکی
ظرفیت سینی۱۰ سینی GN 1/1۶ سینی GN 1/1۴ سینی GN 2/3
حداکثر دما۲۶۰ درجه سانتی‌گراد۲۵۰ درجه سانتی‌گراد۲۴۰ درجه سانتی‌گراد
مدیریت رطوبتهوشمند (۱۰٪ گام‌به‌گام)خودکاردستی
صفحه نمایشلمسی ۹.۵ اینچیلمسی ۷ اینچیدکمه‌ای
اتصال WiFiداردداردندارد
مصرف انرژیتا ۴۵٪ کمترتا ۳۰٪ کمترمتوسط
مناسب برایآشپزخانه‌های صنعتی و کترینگ‌هارستوران‌ها و هتل‌هاکافه‌ها و فست‌فودها

همان‌طور که مشاهده می‌شود، مدل CHEFTOP MIND.Maps با ظرفیت بالا، پنل هوشمند و فناوری‌های صرفه‌جویانه در مصرف انرژی، گزینه‌ای ایده‌آل برای مجموعه‌هایی است که به پخت دقیق، سریع و اقتصادی نیاز دارند.

گارانتی و خدمات پس از فروش فر کامبی گازی Unox

خرید فر کامبی گازی Unox تنها به معنای تهیه یک دستگاه حرفه‌ای نیست، بلکه به معنای بهره‌مندی از خدمات کامل و پشتیبانی مطمئن است.
در این بخش، جزئیات گارانتی و خدمات ویژه مرتبط با این محصول را مرور می‌کنیم.

ارسال سریع

تمام سفارش‌ها در کوتاه‌ترین زمان ممکن پردازش و ارسال می‌شوند.
تحویل در تهران به‌صورت فوری و در سایر شهرها از طریق سریع‌ترین روش‌های حمل‌ونقل (پست ویژه یا تیپاکس) انجام می‌گیرد.
بسته‌بندی ایمن دستگاه نیز تضمین‌کننده سلامت کالا در زمان تحویل است.

ضمانت اصالت کالا

تمام دستگاه‌های ارائه‌شده در وب‌سایت با ضمانت اصالت عرضه می‌شوند.
هر محصول دارای شماره سریال معتبر بوده و از لحاظ فنی، مطابق با مشخصات درج‌شده در صفحه محصول می‌باشد.
در صورت وجود هرگونه مغایرت، امکان مرجوعی کالا بر اساس شرایط فروش وجود دارد.

پشتیبانی سریع

تیم پشتیبانی با رویکرد پشتیبانی سریع از طریق واتساپ، تماس تلفنی و گفت‌وگوی آنلاین در دسترس شماست.
کارشناسان در تمام مراحل—from مشاوره پیش از خرید تا پیگیری وضعیت ارسال و راهنمایی پس از خرید—در کنار شما حضور دارند تا تجربه‌ای حرفه‌ای، سریع و رضایت‌بخش برای شما فراهم شود.

قیمت و خرید فر کامبی آشپزخانه صنعتی

قیمت فر کامبی آشپزخانه صنعتی بر اساس کیفیت ساخت بالا، فناوری‌های هوشمند و طراحی صنعتی آن تعیین می‌شود.
این دستگاه با بدنه استیل ضدزنگ، پنل لمسی پیشرفته و قابلیت‌های متنوع پخت، ارزش خرید بسیار بالایی دارد و در میان تجهیزات حرفه‌ای آشپزخانه، یکی از بهترین گزینه‌ها به شمار می‌آید.

مشاهده صفحه محصول و دریافت اطلاعات بیشتر

راهنمای خرید فر کامبی گازی Unox ده سینی CHEFTOP MIND Maps

هنگام خرید یک فر کامبی گازی Unox باید نیاز آشپزخانه، حجم پخت، فضای نصب و امکانات مورد انتظار خود را بررسی کنید.
این مدل برای رستوران‌ها، هتل‌ها، کترینگ‌ها و آشپزخانه‌های صنعتی که به دقت، سرعت و صرفه‌جویی در مصرف انرژی اهمیت می‌دهند، بهترین گزینه است.

  • به ظرفیت سینی‌ها و ابعاد دستگاه متناسب با فضای کاری توجه کنید.
  • در صورت نیاز به کنترل دقیق دما و رطوبت، مدل‌های دارای فناوری MIND.Maps بهترین انتخاب هستند.
  • همیشه به پشتیبانی و خدمات پس از فروش توجه کنید تا بهره‌وری دستگاه در بلندمدت حفظ شود.

برای آشنایی بیشتر با تجهیزات موردنیاز باریستاها و شناخت دستگاه‌های تخصصی آماده‌سازی نوشیدنی و پخت حرفه‌ای،
پیشنهاد می‌کنیم مقاله زیر را مطالعه کنید:

راهنمای جامع خرید تجهیزات باریستا

جمع‌ بندی و ارزش خرید فر کامبی آشپزخانه صنعتی

فر کامبی آشپزخانه صنعتی ترکیبی از ظرفیت بالا، کنترل دقیق رطوبت و دما، و پنل کاربری هوشمند را ارائه می‌کند.
ساختار استیل 304، شیشه دوجداره و فناوری‌های اختصاصی مانند MIND.Maps، MULTI.Time و READY.Cook کیفیت پخت یکنواخت و سرعت سرو را تضمین می‌کند.

اگر به دنبال ارتقای خطوط پخت با دستگاهی کم‌مصرف، مقیاس‌پذیر و قابل‌اعتماد هستید، این مدل با ۱۰ سینی استاندارد و امکان برنامه‌ریزی گسترده، انتخابی منطقی برای رستوران‌ها، هتل‌ها، کترینگ‌ها و آشپزخانه‌های صنعتی است.

جمع‌ بندی نهایی: ارزش خرید بالا به‌دلیل بهره‌وری انرژی، دقت دیجیتال، دوام سازه و سهولت کاربری؛ مناسب کسب‌وکارهایی که ثبات کیفیت و کاهش هزینه‌های عملیاتی را در اولویت قرار می‌دهند.

پرسش‌ های متداول درباره فر کامبی گازی Unox ده سینی CHEFTOP MIND Maps

۱) آیا فر کامبی Unox برای استفاده در آشپزخانه صنعتی مناسب است؟

بله، این مدل مخصوص آشپزخانه‌های صنعتی، رستوران‌ها و کترینگ‌های حرفه‌ای است و توانایی پخت هم‌زمان چند نوع غذا را دارد.

۲) آیا امکان کنترل میزان بخار و دما در این فر وجود دارد؟

بله، این فر گازی ده سینی با فناوری MIND.Maps امکان تنظیم دقیق رطوبت و دما را در گام‌های ۱۰٪ فراهم می‌کند.

۳) بدنه فر از چه جنسی ساخته شده است؟

بدنه از استیل ضدزنگ 304 با مقاومت بالا در برابر حرارت و رطوبت ساخته شده است.

۴) آیا این مدل قابلیت اتصال به اینترنت دارد؟

بله، از طریق WiFi و درگاه USB می‌توان برنامه‌های پخت را به‌روزرسانی یا منتقل کرد.

۵) ظرفیت و ابعاد این فر چقدر است؟

دارای ۱۰ سینی استاندارد GN 1/1 با فاصله ۶۷ میلی‌متر بین طبقات و ابعاد ۱۰۱۰×۷۵۰×۷۸۳ میلی‌متر است.

مشخصات کلی
سایر مشخصات
برند

Unox

مدل

Cheftop Mind.Maps™ PLUS-XEVC-1011-GPRM

فاصله طبقات

67 میلی‌ متری

بازه تنظیم دما

30-260 درجه سانتی‌ گراد

وزن

117 کیلوگرم

کشور

ایتالیا

تعداد طبقات

10 عدد

پنل کنترلی

دارد

توان

1 کیلووات

ابعاد

ارتفاع(میلی‌ متر): 1010, طول(میلی‌ متر): 750, عمق(میلی‌ متر): 783

نظرات کاربران

لطفا پیش از ارسال نظر، خلاصه قوانین زیر را مطالعه کنید:فارسی بنویسید و از کیبورد فارسی استفاده کنید. بهتر است از فضای خالی (Space) بیش‌از‌حدِ معمول، شکلک یا ایموجی استفاده نکنید و از کشیدن حروف یا کلمات با صفحه‌کلید بپرهیزید.نظرات خود را براساس تجربه و استفاده‌ی عملی و با دقت به نکات فنی ارسال کنید؛ بدون تعصب به محصول خاص، مزایا و معایب را بازگو کنید و بهتر است از ارسال نظرات چندکلمه‌‌ای خودداری کنید.بهتر است در نظرات خود از تمرکز روی عناصر متغیر مثل قیمت، پرهیز کنید.به کاربران و سایر اشخاص احترام بگذارید. پیام‌هایی که شامل محتوای توهین‌آمیز و کلمات نامناسب باشند، حذف می‌شوند.

اولین نفری باشید که دیدگاهی را ارسال می کنید برای “فر کامبی گازی Unox ده سینی CHEFTOP MIND Maps | نسل جدید فر ترکیبی”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دیدگاهها0

  • جدیدترین
  • مفیدترین
  • دیدگاه خریداران

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

افزودن به سبد خرید
مقایسه محصولات

0 محصول

مقایسه محصول
مقایسه محصول
مقایسه محصول
مقایسه محصول